マヨネーズが無くなりかけていたので、マヨネーズを作ってみました。全卵ひとつ、塩小さじ1/3、こしょう少々、油200mlをバーミックスでかき混ぜて乳化させ、酢を大さじ1杯弱入れて味をととのえます。僕にはキューピーのマヨネーズは酸っぱすぎ、味の素のマヨ…
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