日本人の食事摂取基準

日本人の食事摂取基準という文書を発見しました。この文章には性別/年齢ごとに一日のどのくらいの栄養を摂取すれば健康な日常を過ごせるかという目安が書いてあります。この文章には身体活動レベル表や、各栄要素ごとの摂取基準なんかが載っていて、見ているだけで面白い。でも、管理栄養士さんなんかはこういう文章をもとに成分表とにらめっこして、献立を作っているのですね。毎日毎日なんとめんどくさいことをしてるんだろう。でも、これをコンピュータで自動化って、かなり難しそうだなぁ。