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先週に引き続き

考えてみた

先週に引き続き、南千住にある回転寿司(無添くら寿司)に行ってきました。皿の裏にQRコードが貼ってあったり、いろいろと自動化されている雰囲気が満ち満ちていました。製造時刻とかをもとに自動廃棄とかするんでしょうか。

また、皿を自動回収する機構があるのですが、そのおかげで人件費の削減とともに、皿ストック数を削減することができます。いろいろ考えていて、このご時世なのに1皿100円。すごいなぁ。