2005-02-05から1日間の記事一覧

しょうゆ

しょうゆには「こいくち」とか「うすくち」ってありますね? 薄口と書いてあるものは塩分濃度が高く、濃口と書いてあるものは塩分濃度が低いので、濃口醤油は低い塩分のかわりに「しょうゆっぽさ」が増量されているのでしょう。実際、濃口醤油は塩辛さがあま…

HelveticaとArial

1950年代に作られたHelveticaというフォントがあります。制作したフォント・ファウンダリーごとLinotypeに買い取られ、その後の宣伝によって広く使われるようになったフォントです。現在は後継のHelvetica Neueというフォントが出ています。フォントを使用す…