XeTeX

XeTeXという名前の、UTF-8を標準としたLaTeXシステムがあるそうです。MacBook Proのシステム再インストールをして、LaTeXを入れないと、と思っていたところだったので、さっそく試してみようと思います。・・・って、TeX Live 2008の中に含まれているのですね。

ここやここに解説が。Mac OS X用のpTeXディストリビューションを配布していた桐木さんはすでにXeTeXに移行していたのですね。