アップルからマクドナルドへ転職した原田社長へのインタビュー。「最近はスローフードが注目されていますが?」という質問に対して、「それはビジネスとしてはニッチ(すき間)です。ビジネスモデルがうちとは全然違うし、違う市場ですよ。両方必要なんです…
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