2023-08-11から1日間の記事一覧

金属の熱伝導率

キャンプ道具には鉄、ステンレス、アルミニウム、チタンなどの金属が使われています。「チタンは熱伝導率が低いから料理には向かない」などと言われることもあったりするので、どういうことなのか調べてみることにしました。 手元に少し前の理科年表(2020年…